今回もスピンオフとして、老舗のくまがい食堂をレビューします。
こちらのお店は、地元固定客の胃袋をガッチリと掴んで離さない、というかここでしか味わえない不思議な魔力により、何度もリピートしたくなってしまう、イチオシのお店です。
いつも土曜日は、開店直後から一人、また一人とお客が入り、すぐに満席に近い状況になっていますが、今日は小上がりでゆっくりと食事をとることができました。
実は先々月、女将さんから「来月から値上げするよ」と聞いており、値上後、初の入店でしたが、値上げしてもなお安い!！コスパの良さもハンパないお店です。
私のおすすめは「味噌ラーメン」と「ヒレカツランチ」です。どちらも甲乙つけがたく、毎回ほぼどちらかを注文してしまいますが、ここ3回ほどたて続けにヒレカツランチで、ラーメンが恋しい季節となったこともあり、「味噌ラーメン大盛」と「小ライス」をオーダーすることにしました。
昔から市民の間で評判の味噌ラーメンには、多くのフアンが定着しており、すり鉢状のどんぶりにより提供される昭和感たっぷりの味噌ラーメンは、とても安心感のあるラーメンです。
良い意味で、食堂のラーメンと思って注文すると、期待を裏切る満足感に満たされると思います。
この味噌ラーメンは、多めに一味を入れると、味噌ラーメン感がより一層引き立ち、たいへん美味しくいただくことができますが、もしかすると年のせいか味覚が鈍っているせいなのかも知れません。
今回は小ライスをあわせて注文しましたが、これが大当たりでした。新米らしい艶や粒立ち感が素晴らしく、ラーメンとの相性は抜群で、米粒がどうだうまいだろうと主張しまくっており、いつも以上に美味しくいただくことができました。
桂沢国設スキーから約10Km、車で約15分ほどかかり、日曜・祝日は定休日で、個人営業につき14時や15時で閉店していることもありますが、ぜひ一度お召し上がりいただきたい、隠れた三笠の名店ですよ。