アンモナイトレストラン

今回はスピンオフ企画として、10月頃に新規オープンしたカレー専門店「アンモナイトレストラン」をご紹介します。

オープン当初に、一度テイクアウトしてもらった事がありますが、お店での食事はお初となります。店内のお客は自分たちだけでしたが、玄関前にはテイクアウトとおぼしきレジ袋がいくつか並んでいます。北海道も徐々に新型コロナ感染者が増加してきており、テイクアウトの注文が多いのかもしれませんね。

この店舗は、以前「アーガマン」というカレー専門店が営業しており、その後にオープンしたことから、店内はそのまま？と思っていましたが、間取りだけでなく雰囲気もがらりと変わり、インド・パキスタンと謳っていることから想像する内装とは異なる、ちょっとシャレオツな日本のレストランといった感じで、板張りの小上がりに着席しましたが、床暖房がたいへん暖かく、この季節には有難い設備です。

メニューにひととおり目を通し、このお店でしか味わえない特別な「ラム ニハリ」というルーとターメリックライス、サラダを注文したところ、ラムが品切れとのことで、「チキン ニハリ」にチェンジすることとしました。辛さも選べて中辛は2か3という事でしたので、このお店の初心者ということもあり、とりあえず2辛をチョイスです。

最初にサラダが到着。サラダにはゴマドレッシングかかっており、このゴマドレがほどよく酸味が効きていることで食欲を増大させ、カレーが到着するまでの前菜として、おすすめの一品です。

丁度サラダを食べ終えた頃にカレーの到着です。こちらのカレーはなんと言うか、他店では味わうことのできないオリジナルなカレーで、初めのひと口に個性を感じます。が、その個性を急ぎ足で味覚が追いかけ、食べ終わる頃には満足感に満たされます。チキンニハリはというと、スパイスと生姜のさっぱり感にチキンブロック、そしてターメリックライスが独自のハーモニーを奏でており、独特なテンポのリズムに、いつのまにかシンクロしているかの如く、食べ終える頃には心地よい感覚を憶えます。

お店は三笠の中心部にあり、桂沢国設スキー場からは少し離れていますが、「アンモナイトレストラン」でスキーで冷え切った体を温め直してみてはいかがでしょう？

なお、今回のお会計は「ご来店おもてなし割引クーポン」の恩恵を受けてたいへんお得でした。こちらのクーポンは2月20日までの間、キャンペーン対象店舗において市内・市外在住を問わずにご利用いただけけます。

お店の方もとても親切で、身も心も温まりますよ～