豚骨醤油ラーメン＋ライス

今日は寒い日につき無性にラーメンが食べたくなり、豚骨醤油ラーメンとライスにすることとしました。

醤油ラーメンなのですが、見た目が味噌󠄀ラーメンのようで、思わずネギとニンニクをトッピングしてしまいました。

所謂、普通の醤油ラーメンとは異なり、ちゃんと豚骨の風味と若干の香ばしさがあり、麺との相性は良好で、スープが塩っぱくなく、危うく全て飲み干してしまうところでした😅

やはり今年は麺の茹で具合がいい感じで、まずはラーメン類、オススメです。